Nú í byrjun júlí tekur í gildi hér á landi tilskipun frá Evrópusambandinu sem miðar að því að minnka plast í sjónum í Evrópu. MS hefur unnið hörðum höndum að því í samstarfi við birgja sína að tryggja ný papparör og pappaskeiðar (og í sumum tilvikum tréskeiðar) á vörur fyrirtækisins. Þegar er hafi pökkun á fernum með papparörum og nú er að hefjast pökkun á skyri með pappaskeiðum en í sumar munu plastskeiðar og -rör hafa vikið fyrir nýjum pappa- og trélausnum í öllum vöruflokkum.
Í byrjun júlí breytast nöfnin á Óðalsostunum Havarti og Havarti krydd í Hávarð og Hávarð krydd. Nafnabreytingingarnar eru tilkomnar vegna samkomulags Íslands og Evrópusambandsins um vernd á afurðaheitum en allur ostur sem ber nafnið Havarti þarf nú að vera framleiddur í Danmörku. Því var ákveðið að gefa ostunum séríslensk nöfn og urðu Hávarður og Hávarður krydd fyrir valinu þar sem nöfnin mynda skemmtileg tengsl við fyrirrennara sína.
Mjólkursamsalan hefur tekið mörg skref í umhverfismálum á undanförnum árum og einbeitir sér m.a. að minnkun á matarsóun. MS merkir nú mjólkurfernurnar Best fyrir – oft góð lengur til þess að hvetja til minni matarsóunar.
Kókómjólk er frábær ferðafélagi, hvort sem þú ert á leið í útilegu, í göngu, út í fótbolta eða bara hvað sem er. Taktu Klóa með þér í sumar og fáðu kraft úr Kókómjólk!
Óskajógúrt hefur verið sjálfsagður hluti af matarmenningu íslensku þjóðarinnar í rúm 40 ár. Rétt eins og skúradembur á þjóðhátíðardaginn er Óskajógúrtin aldrei langt undan og er óhætt að segja að þín óskastund geti því verið hvar og hvenær sem er. Starfsfólk MS sendir landsmönnum öllum bestu þjóðhátíðarkveðjur, hvernig sem viðrar.
4. júní er alþjóðlegur ostadagur og af því tilefni er upplagt að nota helgina til að gæða sér á ljúffengum íslenskum ostum því úrvalið hefur aldrei verið meira. Ostaflóra Mjólkursamsölunnar er með eindæmum fjölbreytt og hvort sem þig langar í ristað brauð með Góðosti, kex með Dala Brie, risarækjupasta með Óðals Tind, ostasalat með Mexíkóosti eða gott rauðvínsglas með bita af Feyki er tilvalið að nota þetta skemmtilega tilefni til að gera sér glaðan dag og gæða sér á sínum uppáhaldsosti um helgina – nú eða prófa einhvern nýjan.
Dregið var í 8-liða úrslit í Mjólkurbikar kvenna í vikunni. Sex lið úr efstu deild og tvö lið úr næstefstu deild standa eftir í keppninni og verða leikirnir 25. og 26. júní næstkomandi. Þá mætast ÍBV og Valur, Selfoss og Þróttur R., Fylkir og FH og loks Breiðablik og Afturelding.
Nýjasti osturinn frá MS er kryddostur með Camembert sem kemur skemmtilega á óvart. Ólíkt hefðbundnum Camembert ostum bakast hann og bráðnar einstaklega vel og hentar því sérstaklega vel í matargerð af ýmsu tagi. Ostinn er upplagt að rífa og nota til að bragðbæta sósur, hann bráðnar vel og smellpassar á pizzur og fjölbreytta ofnrétti, svo má skera hann í teninga og baka í ofni með hnetum og sírópi. Þá er ótalin sú staðreynd að osturinn smakkast dásamlega einn sér og nýtur sín vel niðursneiddur ofan á hvers kyns brauði og kexi.
Um þessar mundir stendur yfir sýning á verkum Kristínar Þorkelsdóttur hönnuðar í Hönnunarsafni Íslands í Garðabæ en Kristín hefur hlotið margskonar viðurkenningar og verðlaun fyrir verk sín og óhætt að segja að hún sé frumkvöðull í grafískri hönnun hér á landi. Kristín er hönnuður fjölmargra matvælaumbúða sem landsmenn þekkja vel og má þar nefna mjólkurfernur og Smjörva umbúðir frá Mjólkursamsölunni auk þess sem hún er höfundur núgildandi peningaseðlaraðar, sem hún vann að ásamt hönnuðinum Stephen Fairbairn og þá hefur Kristín hannað mörg merki íslenskra fyrirtækja. Sýningin stendur til 30. janúar 2022 og hvetjum við alla áhugasama um að gera sér ferð og skoða feril einstakrar listakonu.
1.júní ár hvert er alþjóðlegi mjólkurdagurinn haldinn hátíðlegur. Það er Matvælastofnun sameinuðu þjóðanna sem hvetur til þess að dagurinn sé haldinn hátíðlegur. Markmið dagsins er að vekja athygli á hollustu mjólkur og mikilvægi hennar í mataræði fólks um allan heim.
Mjólk er ein næringarríkasta einstaka fæðutegundin sem völ er á. Mjólk er mikilvæg uppspretta próteina og 11 lífsnauðsynlegra vítamína og steinefna í fæðunni og má þar nefna kalk, joð, fosfór, B2- og B12-vítamín.
Það er því ekki að undra að almennar ráðleggingar um mataræði hafi almennt mjólkurmat sem hluta af heilsusamlegu mataræði. Embætti landlæknis ráðleggur að neyta tveggja skammta af mjólk eða mjólkurmat á dag.
Ábendingar, kvartanir og hrós
Símanúmer: 450 - 1100
450-1111.
mán-fim 8-16 og fös 8-15.
sala@ms.is
Athugið að vöruafgreiðsla MS er lokuð alla virka daga milli kl. 12 og 13.