MS, KSÍ og RÚV hafa framlengt samkomulag um markaðs- og sjónvarpsréttindi Mjólkurbikarsins til næstu þriggja keppnistímabila og gildir samkomulagið því út keppnistímabilið 2027. 

Mjólkurbikarinn er eitt af mörgum samfélagsverkefnum Mjólkursamsölunnar en fyrirtækið hefur sterkar rætur í íslensku samfélagi og hefur mikla tengingu við íþróttahreyfinguna. Markmið okkar með stuðningi við fótboltann er meðal annars að auka vitund um mjólk og hollustu hennar og tengja fyrirtækið við jákvætt og uppbyggjandi íþróttastarf í landinu.

Þess má geta að Bikarkeppni meistaraflokks karla er 65 ára á þessu ári og fyrst var leikið í Bikarkeppni meistaraflokks kvenna árið 1981. Bikarkeppni KSÍ bar nafn Mjólkurbikarsins árin 1986 til 1996.  Mjólkurbikarinn sneri aftur fyrir keppnistímabilið 2018 verður nú a.m.k. út árið 2027.

Mjólkurbikar karla 2025 hófst 28. mars síðastliðinn og alls verða leiknir 44 leikir í fyrstu tveimur umferðum Mjólkurbikars karla áður en leikið verður í 32-liða úrslitum 17.-19. apríl næstkomandi og á sömu dögum hefst 1. umferð Mjólkurbikars kvenna.

Úrslitaleikirnir fara að venju fram á Laugardalsvelli – úrslitaleikur Mjólkurbikars kvenna þann 16. ágúst og úrslitaleikur Mjólkurbikars karla þann 22. ágúst. Við erum gríðarlega stolt af þessu viðamikla verkefni sem teygir anga sína um land allt og hlökkum til að krýna nýja Mjólkurbikarmeistara í lok hvers sumars.

Á meðfylgjandi mynd má sjá þau Hilmar Björnsson, Þorvald Örlygsson og Halldóru Arnardóttur við undirritun samningsins.

Mjólkin gefur styrk úthlutar 2,5 milljónum til 10 íþróttamanna

Óskajógúrt - minna plast með nýjum dósum

Úrslit í árlegri teiknisamkeppni grunnskólanema liggja nú fyrir en keppnin hófst sl. haust í tengslum við Alþjóðlega skólamjólkurdaginn. Öllum nemendum 4. bekkjar er boðið að taka þátt og hefur samkeppnin notið mikilla vinsælda í skólasamfélaginu um áraraðir enda skemmtileg leið til að brjóta upp hefðbundið skólastarf og hvatning til listsköpunar meðal nemenda. Ásthildur Lóa Þórsdóttir, nýr mennta- og barnamálaráðherra, tók í fyrsta skipti þátt í vali á verðlaunamyndum í teiknisamkeppninni og sem fyrrverandi kennari hafði hún einstaklega gaman af þessu litríka og skemmtilega verkefni.

Rúmlega 1.100 myndir bárust í keppnina frá 62 skólum um land allt og eins og alltaf er valið vandasamt enda myndirnar eins ólíkar og þær eru margar. Eftir mikla yfirlegu og krefjandi starf voru að lokum tíu myndir valdar sem vinna til verðlauna en hver mynd hlýtur 40.000 kr. peningagjöf frá MS sem rennur í bekkjarsjóð teiknaranna. „Við bíðum spennt eftir nýjum myndum á hverju ári og erum alltaf jafn ánægð að sjá hvað margir taka þátt,“ segir Gréta Björg Jakobsdóttir, markaðs- og vöruflokkastjóri. „Hugmyndaflugið sem krakkarnir hafa er óþrjótandi og þó við sjáum ákveðin þemu ár frá ári er alltaf eitthvað nýtt og spennandi sem gleður augað og kemur okkur á óvart.“

Vinningshafar í teiknisamkeppninni skólaárið 2024-2025 eru:

Árni Þór Eyþórsson – Þelamerkurskóla

Brimir Leó Eyland Hafsteinsson – Áslandsskóla

Bríet María Baldursdóttir -  Álftamýrarskóla

Davíð Nick Dmitrijsson – Áslandsskóla

Íris Harpa Helgadóttir -  Vatnsendaskóla

Jamie Mar Davidsson Oldfield – Melaskóla

María Birta Guðmundsdóttir – Húnaskóla

Snædís Embla Garðarsdóttir – Hrafnagilsskóla

Skólastjórnendum hafa verið færð gleðitíðindin og um leið og við óskum verðlaunahöfum innilega til hamingju viljum við þakka öllum þeim fjölmörgu sem tóku þátt í ár og sendu okkur myndir.

Meðfylgjandi er mynd af dómnefndinni með vinningsmyndir ársins, en allar myndirnar má sjá hér fyrir neðan og á vef verkefnisins, ms.is/teiknisamkeppni

Gréta Björg Jakobsdóttir, Ásthildur Lóa Þórsdóttir, Guðlín Ósk Bragadóttir og Steinunn Þórhallsdóttir, með verðlaunamyndirnar.

Árni Þór Eyþórsson - Þelamerkurskóla

Brimir Leó Eyland Hafsteinsson - Áslandsskóla

Bríet María Baldursdóttir - Álftamýrarskóla

Davíð Nick Dmitrijsson - Áslandsskóla

Íris Harpa Helgadóttir - Vatnsendaskóla

Jamie Mar Davidsson Oldfield - Melaskóla

María Birta Guðmundsdóttir - Húnaskóla

Snædís Embla Garðarsdóttir - Hrafnagilsskóla

Grunnskólanemar láta ljós sitt skína í árlegri teiknisamkeppni

Burrata hefur verið einn vinsælasti ostur á veitingahúsum landsins síðustu misseri en um er að ræða ferska mozzarellakúlu með mildri rjómaostafyllingu.

Framleiðsluhefðin á rætur að rekja til Ítalíu og með góðri hjálp frá ítölskum ostameisturum og nýjustu tækni getum við boðið upp á íslenskan mozzarella sem ostaunnendur og matgæðingar ættu ekki að láta fram hjá sér fara.

Með aukinni eftirspurn höfum við nú svarað kalli þeirra fjölmörgu viðskiptavina sem hafa óskað eftir minni kúlum og bjóðum við nú upp dós með tveimur litlum 50 g kúlum.

Burrata er dásamlegur ofan á pizzur og smakkast einstaklega vel með pestó og fíkjum og þá henta litlu kúlurnar einstaklega vel í forrétti og smárétti, með salatinu og góðu brauði.

Við hlökkum til að kynna þessa bragðgóðu nýjung fyrir landsmönnum og hvetjum forvitna til að sækja innblástur á uppskriftasíðu MS, wwww.gottimatinn.is 

Litlar og ljómandi góðar burrata kúlur 

Ostakjallarinn kætir bragðlauka sannra ostaunnenda með ánægju í hverjum bita en úr kjallaranum koma reglulega nýir og spennandi ostar sem fólk ætti ekki að láta fram hjá sér fara. Nokkrir ostar eru í föstu vöruúrvali en aðrir ostar eru framleiddir í takmörkuðu magni og því um að gera að vera vakandi fyrir nýjungum svo maður missi ekki af spennandi ostum.  

Kolbrún með kúmeni er nýjasti meðlimur Ostakjallara fjölskyldunnar en hér er á ferðinni einstakur og áhugaverður ostur sem vekur forvitni bragðlaukanna. Hið hlýja, kryddaða bragð kúmenfræjanna í bland við margslungna bragðtóna ostsins gerir Kolbrúnu að ómótstæðilegum kosti fyrir unnendur íslenskra osta.

Kúmenosturinn smakkast dásamlega með góðu brauði en ekki síður einn og sér og því um að gera að prófa hvort tveggja. Ef þú þekkir einhverja Kolbrúnu mælum við með að gefa henni gómsæta nöfnu úr Ostakjallaranum áður en tækifærið rennur þér úr greipum þar sem osturinn verður aðeins í verslunum í nokkra mánuði.

Kolbrún með kúmeni kætir bragðlaukana

Páskaosturinn er kominn í verslanir er hann er án efa einn af föstu punktunum í aðdraganda páskahátíðarinnar. Hér er um að ræða bragðmeiri brauðost en margir eru vanir og hefur hann notið mikilla vinsælda síðustu ár. Í ár fékk Páskaosturinn nýjar og bjartari umbúðir og skiptum við bæði um filmu og límmiða til að gera þessum ljúffenga osti hátt undir höfði.

Páskaosturinn er ostur sem ostaunnendur ættu ekki að láta fram hjá sér fara en hann er upplagt að nota sem álegg á hvers kyns brauðmeti og þá skemmir ekki að hafa bragðgóða sultu eða marmelaði með.

Nú styttist í páskana og gaman að segja frá því að páskaeftirréttirnir frá MS eru komnir í sölu.   Páskajógúrt og páskaengjaþykkni innihalda mjúka og bragðgóða jógúrt með stökkum kornkúlum og fleira góðgæti. Tilvalinn kostur sem sparimorgunverður, gómsætur millibiti eða ljúffengur eftirréttur. Hvernig væri að gera sér dagamun og leyfa sér smá?  
 
Svo styttist jafnframt í ómótstæðilega páskaostakökuna og bragðgóðan páskaostinn sem sælkerar ættu ekki að láta framhjá sér fara.

Ferskur rjómakenndur Mozzarella er framleiddur í Skagafirðinum úr hreinni íslenskri kúamjólk. Framleiðsluhefðin á rætur að rekja til Ítalíu og með góðri hjálp frá ítölskum ostameisturum og nýjustu tækni getum við boðið upp á íslenskan mozzarella sem ostaunnendur og matgæðingar landsins ættu ekki að láta framhjá sér fara. 

Það er fátt betra en að njóta góðra stunda saman. Góður matur, góðir ostar, góðir vinir. Ísland og Ítalía dansa saman í ferskum, rjómakenndum mozzarella sem færir ítalska stemingu alla leið heim.

Mozzarella er tilvalinn í matargerð. Hann er ljúffengur með salati eða borinn fram sem smáréttur með basilíku og tómötum, á pizzur og snittur, í pasta og ofnrétti. Þetta er skemmtilegur bragðmildur ostur sem smellpassar með svo mörgu. Prófaðu þig áfram og njóttu ítalskra hefða í íslenskum Mozzarella.

Burrata hefur verið einn vinsælasti ostur á veitingahúsum landsins síðustu misseri en um er að ræða ferska mozzarellakúlu með mildri rjómaostafyllingu. Mikil vinna fylgir framleiðslu á þessum dásamlega osti og óhætt að segja að hver einasta kúla sé sannkallað listaverk. Burrata er dásamlegur ofan á pizzur og smakkast einstaklega vel með pestó og fíkjum.

Mozzarella - færir ítalska stemningu alla leið heim

NÚ FÆST EINNIG LAKTÓSALAUS MOZZARELLA
Mozzarella kúlur og Mozzarella kúlur með basilíku eru án laktósa. 

Um MS

Mannauður

Uppruni

Vöruflokkar

Vörumerki

Samfélagsleg ábyrgð

Hollusta mjólkurvara

Ítölsk hefð - íslensk matargerð

Galdraðu fram ítalska veislu

Tilvalinn í matargerðina

Ómótstæðilegur burrata

Tengdar vörur