|
Dala hringur
Hringlaga hvítmygluostur þar sem búið er að fjarlægja kjarnann úr miðju ostsins sem gerir það að verkum að osturinn þroskast hraðar og verður fyrr tilbúinn til neyslu en aðrir sambærilegir hvítmygluostar. |
 |
|
Innihald
Nýmjólk, salt, ostahleypir, mjólkursýrugerlar, hvítmygla (Penicillium candidum) |
|
|
Lýsing
Lögun:
Hringlaga með gati í miðjunni
|
Þéttleiki:
Mjúkur
|
Bragð:
Milt
|
Geymsluþol:
12 vikur
|
Útlit:
Hringlaga ostur með gati í miðjunni
|
Fita:
33 gr.
|
Aldur:
u.þ.b. 4 vikna
|
Bygging:
|
Bræðsla:
|
Aukaefni:
Engin
|
Magn í pakkningu:
200
|
|
|
|
|
|
|
|
