Markfæði hefur margvísleg styrkjandi og jákvæð áhrif á heilbrigði fólks og dregur úr áhrifum neikvæðra áreita sem geta skaðað heilsuna. Mjólkurafurðir sem teljast til markfæðu eru: AB vörur, ABT vörur, LGG+, LH, Benecol og lífræn mjólk