Ljótur- Nýr blámygluostur frá MS

04.04.2012

Hvernig getur svona ljótur ostur verið svona góður?  
Ljótur er nýr mygluostur framleiddur hjá MS Búðardal og kemur á markað fyrir páskana. Um er að ræða 200 gr. blá­mygluost sem fær að gerjast við rétt skilyrði í 10 vikur, þannig að hann verði blár að utan og innan.
Hann er sömu ættar og gráðaostur sem gerjast í 6 vikur. Osturinn er þurrari og bragðmeiri en gráðaostur og útlitið sem blámyglan skapar, bendir til að hér sé ostur með mikinn karakter. Ljótur er skemmtileg viðbót sem
desertostur á ostabakkann því hann er – Ljótur að utan – en ljúfur að innan.    
 
 
 
Mjólkursamsalan
Sölu og markaðssvið   

Fleiri fréttir