Uppskrift

Súpur > Grænmetissúpa með pasta

Grænmetissúpa með pasta

Matreiðsluleiðbeiningar

Ferskur kerfill eða steinselja til skrauts Hitið vatn í stórum potti. Skerið hvítkálið í fernt og sneiðið þunnt. Setjið kálið út í sjóðandi vatnið og látið sjóða í 5 mín. Takið upp og látið í sigti og undir rennandi kalt vatn, látið leka af því. Bræðið 50 g af smjörinu í víðri pönnu og látið hvítkálið krauma í því í u.þ.b. 15 mín. eða þar til vel meyrt en ekki láta það brúnast. Skerið græna hlutann af blaðlauknum og kljúfið hvíta hlutann í fernt eftir endilöngu, skerið síðan í þunnar sneiðar þvert á. Látið blaðlaukinn krauma í potti, í smjörinu sem eftir er þar til vel meyr en látið ekki brúnast. Blandið hvítkáli og soði saman við og látið sjóða við vægan hita í u.þ.b. 40 mín. Smakkið til með salti og pipar. Setjið pastað í litlum bitum út í (brjótið það niður ef það er of stórt) og sjóðið í 5-10 mín. Berið nýrifinn Grana ost með.

Hráefni fyrir Uppfæra hráefnalista

Setja í mína uppskriftabók
Skoða mína uppskriftabók/innkaupalista


Grænmetissúpa með pasta
1	stk hvítkálshöfuð lítið
100	g smjör
1	kg blaðlaukur kg
2	l kjúklingasoð l
0,5	tsk salt
0,1	tsk pipar malaður
115	g pasta

Prenta uppskrift

Prenta innkaupalista

Leitarvél

Leitaðu að þinni eftirlætis uppskrift!

Senda inn uppskrift

Sendu inn uppskrift inniheldur
vöru(r) frá MS og þú gætir unnið glæsilega ostakörfu. Smelltu hér

Nýjar uppskriftir

Létt salatdressing með ab-mjólk, sýrðum rjóma með hvítlauk og sætu chili
Tex mex fiskur
Nammi namm með hunangi og rjómaosti
Lime, chilli og súkkulaðitruffla með pekanhnetum
Kornflakeskökur með gráðaosti

Mitt svæði

Netfang:
Lykilorð: