Uppskrift

Súpur > Frönsk lauksúpa

Frönsk lauksúpa

Matreiðsluleiðbeiningar

Látið laukinn krauma vel í smjörinu án þess að fá lit, hækkið þá hitann og brúnið vel og hrærið í á meðan. Stráið hveitinu yfir, látið sjóða og hrærið vel í. Hellið kjúklingasoðinu út í og hrærið í. Látið sjóða í 30-40 mín. Veiðið ofan af öðru hverju. Kryddið með salti og pipar. Framreiðsla: 1) Setjið vínið eða madeira í súpuskálina og hellið súpunni yfir. Berið fram með sneiddu snittubrauði og rifna ostinum. 2) Blandið víninu í súpuna. Setjið súpu á hvern súpudisk. Setjið ristaða brauð- sneið ofan á og dreifið rifnum osti yfir, og bregðið undir glóð þar til osturinn er bráðinn og farinn að brúnast. Ef hvítvín er borið fram með súpunni, er það notað í súpuna líka í stað púrtvíns eða madeira.

Hráefni fyrir Uppfæra hráefnalista

Setja í mína uppskriftabók
Skoða mína uppskriftabók/innkaupalista


Frönsk lauksúpa
50	g smjör
300	g laukur þunnt sneiddur
2	msk hveiti
1,25	l kjúklingasoð l
0,5	tsk salt
0,25	tsk pipar
2	msk portvín
100	g ostur 26 % rifinn

Prenta uppskrift

Prenta innkaupalista

Leitarvél

Leitaðu að þinni eftirlætis uppskrift!

Senda inn uppskrift

Sendu inn uppskrift inniheldur
vöru(r) frá MS og þú gætir unnið glæsilega ostakörfu. Smelltu hér

Nýjar uppskriftir

Létt salatdressing með ab-mjólk, sýrðum rjóma með hvítlauk og sætu chili
Tex mex fiskur
Nammi namm með hunangi og rjómaosti
Lime, chilli og súkkulaðitruffla með pekanhnetum
Kornflakeskökur með gráðaosti

Mitt svæði

Netfang:
Lykilorð: