Litir: E B H S

« Hætta í ham fyrir sjónskerta

Leturstærð: Stór  Stærri  Stærst 

Forsíða
      Hafa samband    Starfsmenn    Veftré    About us
Pastaréttir og bökur > Úthafsbaka

Úthafsbaka

Þessi girnilega sjávarréttabaka er borin heit fram með hrásalati.

Matreiðsluleiðbeiningar

Hnoðið deigið í vél eða höndum og geymið í kæli um stund. Fletjið það út í mótið með hendinni (24-26 sm í þvermál) og pikkið áður en fyllingin er sett í.

Fylling:
Skerið laukinn frekar smátt og sveppina í sneiðar og látið krauma í 1-2 msk af smjöri á pönnu, dreifið yfir deigið í mótinu. Jafnið hreinsuðum rækjum og hörpuskelfiski yfir. Sláið saman egg, rjóma og krydd og bætið graslauk saman við. Hellið blöndunni yfir bökuna. Bakið á neðstu rim í ofni við 200°C í u.þ.b. 30 mín.

Berið fram heitt með hrásalati. Í þessa böku er hægt að nota reyktan lax í stað hörpuskelfisks og rækju, einnig má hafa eingöngu hörpuskelfisk.

Hráefni fyrir Uppfæra hráefnalista Setja í mína uppskriftabók
Skoða mína uppskriftabók/innkaupalista
 

fylling

0,75 laukur/ar
100 g sveppir
150 g rækjur
250 g hörpuskelfiskur
1,5 msk graslaukur
4 egg
2 dl rjómi
1 tsk laukduft
0,25 tsk svartur pipar
 

deig

150 g smjör
250 g hveiti
0,5 ds sýrður rjómi (10%)
0,5 tsk salt

Leitarvél
Leitaðu að þinni eftirlætis uppskrift!

 
Senda inn uppskrift
Sendu inn uppskrift inniheldur
vöru(r) frá MS og þú gætir unnið glæsilega ostakörfu. Smelltu hér
Nýjar uppskriftir
Grillaður lax með rjóma-mangó sósu
Heit perubaka með rjómaostamarengs, pekanhnetum og hvítu súkkulaði
Grænmetis heilhveitipasta með smurosta chilisósu
Létt salatdressing með ab-mjólk, sýrðum rjóma með hvítlauk og sætu chili
Tex mex fiskur
Mitt svæði
Gómsætar uppskriftir til þín
Gakktu í Netklúbbinn og við sendum þér nýjar uppskriftir reglulega. Þú getur búið til þína eigin uppskriftabók. Skráðu þig núna!

Ef þú ert skráður/skráð í netklúbb Gott í matinn er ekki nauðsynlegt að skrá þig aftur.

Netfang:
Lykilorð:
Nýskráning Gleymt lykilorð