Limeostakaka

Matreiðsluleiðbeiningar

Kaka aðferð:
Myljið kexið niður og setjið saman við bráðið smjörið og sweet mangó chutney.
Setjið smjörpappír í botn á forminu og þrýstið kexblöndunni í formið, 22-24 cm stóru.

Fylling aðferð:
Þeytið saman egg og sykur. Bætið rjómaostinum saman við eggjablönduna og hrærið vel saman Blandið saman grískri jógúrt, limesafa, limeberki og bætið saman við rjómaostablönduna. Hellið í formið og bakið við 175°C í u.þ.b. 45 mínútur.