Litir: E B H S

« Hætta í ham fyrir sjónskerta

Leturstærð: Stór  Stærri  Stærst 

Forsíða
      Hafa samband    Starfsmenn    Veftré    About us
Kjötréttir > Kryddfyllt nautasteik

Kryddfyllt nautasteik

Veislumatur með hátíðarsósu, steinseljukartöflum, korni og smjörsteiktum sveppum.

Matreiðsluleiðbeiningar

Fylling:
Rífið brauðið í skál, hellið sveppum, soði og rjóma yfir og látið blotna vel. Saxið brauð, sveppi og ost í kvörn, látið í pott ásamt kryddi og hitið vel. Skerið 2-3 skurði í kjötvöðvann og fyllið með fyllingunni. Vefjið kjötið og brúnið snöggt á vel heitri pönnu í 1 msk af smjöri, þ.e.a.s. lokið sárinu. Kryddið með Season all, bergmyntu og saxaðri steinselju. Steikið við 160°C í u.þ.b. 60-70 mín. Takið kjötið úr ofninum og pakkið því vel inn í álpappír uns borðað er, lágmark 1 klst. (Frysta má afganginn af fyllingunni).

Hráefni fyrir Uppfæra hráefnalista Setja í mína uppskriftabók
Skoða mína uppskriftabók/innkaupalista
 

nautasteik

1,5 kg vöðvi úr innra læri af nauti eða hreindýri
15 g smjör
3 tsk season all
2 tsk bergmynta (oregano)
 

fylling

2 sn franskbrauð
60 g 26% ostur (t.d. maribu eða gouda)
0,25 ds sveppir
0,15 dl rjómi
1 tsk oregano
1 tsk kjötkraftur
2 msk steinselja

Leitarvél
Leitaðu að þinni eftirlætis uppskrift!

 
Senda inn uppskrift
Sendu inn uppskrift inniheldur
vöru(r) frá MS og þú gætir unnið glæsilega ostakörfu. Smelltu hér
Nýjar uppskriftir
Létt salatdressing með ab-mjólk, sýrðum rjóma með hvítlauk og sætu chili
Tex mex fiskur
Nammi namm með hunangi og rjómaosti
Lime, chilli og súkkulaðitruffla með pekanhnetum
Kornflakeskökur með gráðaosti
Mitt svæði
Gómsætar uppskriftir til þín
Gakktu í Netklúbbinn og við sendum þér nýjar uppskriftir reglulega. Þú getur búið til þína eigin uppskriftabók. Skráðu þig núna!

Ef þú ert skráður/skráð í netklúbb Gott í matinn er ekki nauðsynlegt að skrá þig aftur.

Netfang:
Lykilorð:
Nýskráning Gleymt lykilorð