Ítalskur kjúklingur á tagliatelle

Matreiðsluleiðbeiningar

Hreinsið kjúklinginn og hlutið í sundur. Blandið saman jógúrti, olíu, pressuðum hvítlauk, sítrónusafa og því sem eftir er af kryddinu. Setjið kjúklingabitana í skál eða fat og hellið jógúrtblöndunni yfir þannig að hún þeki alla bitana. Látið bíða í kæli 6-8 klst. eða yfir nótt. Glóðið kjúklingabitana á grind í u.þ.b. 15 mín. á hvorri hlið eða þar til þeir eru fullsteiktir.