Litir: E B H S

« Hætta í ham fyrir sjónskerta

Leturstærð: Stór  Stærri  Stærst 

Forsíða
      Hafa samband    Starfsmenn    Veftré    About us
Kjötréttir > Austurlenskt svínakjöt með jógúrt og kaldri mangósósú

Austurlenskt svínakjöt með jógúrt og kaldri mangósósú

Matreiðsluleiðbeiningar

Kjöt aðferð:
Skerið svínakjötið í bita og marinerið í kryddleginum í 4-6 tíma, gott að setja í daginn áður.
Skerið grænmetið í frekar stóra bita og blandið saman við. Setjið í eldfast mót og bakið við 175°C í 35-40 mínútur með loki yfir eða álpappír.
Berið fram með hrísgrjónum kaldri mangósósu og góðu nanbrauði.

Skyrsósa aðferð:
Setjið allt í matvinnsluvél og blandið vel saman.


Hráefni fyrir Uppfæra hráefnalista Setja í mína uppskriftabók
Skoða mína uppskriftabók/innkaupalista
 

Marinering

350 gr grísk jógúrt
50 gr chilli ginger garlic spice paste (asian home gourmet)
2 tsk. tandori masala
1 tsk. hvítlaukur saxaður fínt
1 tsk. engifer saxaður fínt
0 Salt og nýmalaður svartur pipar
 

Grænmeti

200 gr gulrætur
1 stk. paprika rauð
1 stk. paprika gul
100 gr sellerí
1 stk. laukur meðslstór
 

Skyrsósa

1 stk. ferkst mangó u.þ.b. 300 gr
150 gr agúrka (skræld og kjarnhreinsuð)
1 dós sýrður rjómi með hvítlauk
200 gr hreint skyr
0,5 tsk. cumin
0 Salt og nýmalur svartur pipar

Leitarvél
Leitaðu að þinni eftirlætis uppskrift!

 
Senda inn uppskrift
Sendu inn uppskrift inniheldur
vöru(r) frá MS og þú gætir unnið glæsilega ostakörfu. Smelltu hér
Nýjar uppskriftir
Létt salatdressing með ab-mjólk, sýrðum rjóma með hvítlauk og sætu chili
Tex mex fiskur
Nammi namm með hunangi og rjómaosti
Lime, chilli og súkkulaðitruffla með pekanhnetum
Kornflakeskökur með gráðaosti
Mitt svæði
Gómsætar uppskriftir til þín
Gakktu í Netklúbbinn og við sendum þér nýjar uppskriftir reglulega. Þú getur búið til þína eigin uppskriftabók. Skráðu þig núna!

Ef þú ert skráður/skráð í netklúbb Gott í matinn er ekki nauðsynlegt að skrá þig aftur.

Netfang:
Lykilorð:
Nýskráning Gleymt lykilorð