Uppskrift

Jólauppskriftir > Súkkulaði karamella

Súkkulaði karamella

Matreiðsluleiðbeiningar

Aðferð

Maple sírópi, sykri, sítónusafa og kardimommum er blandað í pott og soðið saman þar til það nær 160°C, þá er potturinn tekinn af hellunni og smjöri í litlum bitum bætt við. Þegar smjörið er allveg bráðið er rjóma bætt í pottinn og upp er fengin góð suða. Þá er súkkulaðinu bætt í og potturinn tekinn af hellunni. Þegar súkkulaðið er bráðið er karmellan svo sigtuð í bakka með bökunarpappír og látið stífna í kæli. Karmellan er svo skorin í bita og borin fram köld.

Hráefni fyrir Uppfæra hráefnalista

Setja í mína uppskriftabók
Skoða mína uppskriftabók/innkaupalista


Súkkulaði karamella
250	g maple síróp
200	g sykur
0,5	sítróna (safi)
15	stk. kardimommur
60	g smjör
100	g dökkt súkkulaði
100	g rjómi

Prenta uppskrift

Prenta innkaupalista

Leitarvél

Leitaðu að þinni eftirlætis uppskrift!

Senda inn uppskrift

Sendu inn uppskrift inniheldur
vöru(r) frá MS og þú gætir unnið glæsilega ostakörfu. Smelltu hér

Nýjar uppskriftir

Létt salatdressing með ab-mjólk, sýrðum rjóma með hvítlauk og sætu chili
Tex mex fiskur
Nammi namm með hunangi og rjómaosti
Lime, chilli og súkkulaðitruffla með pekanhnetum
Kornflakeskökur með gráðaosti

Mitt svæði

Netfang:
Lykilorð: