Uppskrift

Grænmetisréttir > Blómkálsbakstur

Blómkálsbakstur

Matreiðsluleiðbeiningar

Hitið ofninn í 175°C. Sjóðið blómkálshöfuðuð í létt söltu vatni, þar til mjúkt u.þ.b. 7-8 mín.. Látið leka vel af því. Bræðið smjörið og hrærið hveitinu saman við, látið krauma í 2-3 mín án þess að brúnast og hrærið í allan tímann. Bætið mjólkinni í smátt og smátt, hrærið vel í á milli. Látið sjóða í 4-5 mín., þar til sósan þykknar. Smakkið sósuna til með salti og pipar. Blandið ostinum í sósuna. Smyrjið eldfast mót með smjöri og leggið lárviðarlaufin í botninn. Takið blómkálið í greinar og raðið í mótið. Hellið sósunni yfir og stráið brauðmylsnunni yfir. Bakið í 20-25 mín.. Berið fram með ristuðu brauði og smjöri.

Hráefni fyrir Uppfæra hráefnalista

Setja í mína uppskriftabók
Skoða mína uppskriftabók/innkaupalista


Blómkálsbakstur
1	stk blómkálshöfuð stórt
3	msk smjör
3	msk hveiti
2	bolli mjólk
3,5	msk brauðmylsna
100	g ostur 26 % rifinn
0,5	tsk salt
0,25	tsk pipar
3	stk lárviðarlauf

Prenta uppskrift

Prenta innkaupalista

Leitarvél

Leitaðu að þinni eftirlætis uppskrift!

Senda inn uppskrift

Sendu inn uppskrift inniheldur
vöru(r) frá MS og þú gætir unnið glæsilega ostakörfu. Smelltu hér

Nýjar uppskriftir

Grillaður lax með rjóma-mangó sósu
Heit perubaka með rjómaostamarengs, pekanhnetum og hvítu súkkulaði
Grænmetis heilhveitipasta með smurosta chilisósu
Létt salatdressing með ab-mjólk, sýrðum rjóma með hvítlauk og sætu chili
Tex mex fiskur

Mitt svæði

Netfang:
Lykilorð: