Senda Deila

Brúnið steinbítin á pönnu í smjörklípu, kryddið með salti og nýmuldum svörtum pipar. Bætið við hvítlauknum og karrý, hellið sósurjómanum yfir. Bætið útí sweet mango chutney, lækkið hitan og látið malla í 8-10 mínútur eða þar til fiskurinn hefur eldast í gegn.

 

Prófið einning með öðrum fisktegundum t.d. skötusel, hörpuskel eða keilu.

Þennan rétt er lika hægt að laga með kjúklingabringum en þá þarf að elda lengur.

Prenta uppskrift

Prenta innkaupalista