Uppskrift

Fiskréttir > Rauðspretta með parmesanosti

Rauðspretta með parmesanosti

Matreiðsluleiðbeiningar

Hitið ofninn í 190°C. Roðflettið flökin og stráið salti og pipar á báðar hliðar. Leggið þau í smurt eldfast mót, hafið einfalt lag eða leggið flökin saman. Blandið saman víni og sítrónusafa og hellið í mótið en ekki yfir fiskinn. Stráið parmesan ostinum yfir flökin. Bakið á neðstu rim í ofni í 10-15 mín. Til þess að fá lit á ostinn er gott að setja glóð á í nokkrar mín., en fylgjast vel með svo að osturinn brenni ekki. Berið fram með soðnum kartöflum og grænmeti.

Hráefni fyrir Uppfæra hráefnalista

Setja í mína uppskriftabók
Skoða mína uppskriftabók/innkaupalista


Rauðspretta með parmesanosti
8	stk rauðsprettuflök
1	tsk pipar svartur malaður
25	g smjör
3	msk hvítvín
1	msk sítrónusafi ferskur
75	g parmesan ostur ferskur

Prenta uppskrift

Prenta innkaupalista

Leitarvél

Leitaðu að þinni eftirlætis uppskrift!

Senda inn uppskrift

Sendu inn uppskrift inniheldur
vöru(r) frá MS og þú gætir unnið glæsilega ostakörfu. Smelltu hér

Nýjar uppskriftir

Grillaður lax með rjóma-mangó sósu
Heit perubaka með rjómaostamarengs, pekanhnetum og hvítu súkkulaði
Grænmetis heilhveitipasta með smurosta chilisósu
Létt salatdressing með ab-mjólk, sýrðum rjóma með hvítlauk og sætu chili
Tex mex fiskur

Mitt svæði

Netfang:
Lykilorð: