Litir: E B H S

« Hætta í ham fyrir sjónskerta

Leturstærð: Stór  Stærri  Stærst 

Forsíða
Þú ert hér: Forsíða > Uppskriftir > Fiskréttir
      Hafa samband    Starfsmenn    Veftré    About us
Fiskréttir > Maríneruð steikt lúða

Maríneruð steikt lúða

Matreiðsluleiðbeiningar

Blandið saman með þeytum eggjum salti og mjólk. Skerið fiskinn í bita og látið hann liggja í mjólkur blöndunni í 1 klst. Veltið fiskinum upp úr brauðmylsnu. Hitið saman smjör og olíu og látið fiskinn krauma í feitinni í 3-4 mín. á hvorri hlið. Sósa: Sneiðið laukinn, saxið steinseljuna og pressið hvítlaukinn. Hitið saman smjör og olíu og látið laukinn krauma í feitinni í nokkrar mín. Bætið lárviðarlaufi, pipar, vatni, vínediki og pipar út í. Látið sjóða niður. Dreifið rúsínum og hnetum yfir fiskinn, síðan steinselju og hvítlauk. Hellið sósunni yfir og hitið. Berið strax fram.

Hráefni fyrir Uppfæra hráefnalista Setja í mína uppskriftabók
Skoða mína uppskriftabók/innkaupalista
 

Maríneruð steikt lúða

1 kg lúðuflök kg
4 stk egg
0,2 tsk salt
0,25 bolli mjólk
1 bolli brauðmylsna
4 msk ólífuolía
60 g smjör
0 g sósa:
1 stk laukur
0,5 bolli ólífuolía
60 g smjör
10 stk piparkorn
5 stk lárviðarlauf
0,5 bolli hvítvíns edik
1 bolli vatn
0,1 tsk salt
0,1 tsk pipar malaður
1 bún steinselja búnt
2 stk hvítlauksgeirar
0,25 bolli rúsínur
2 msk pinje hnetur

Leitarvél
Leitaðu að þinni eftirlætis uppskrift!

 
Senda inn uppskrift
Sendu inn uppskrift inniheldur
vöru(r) frá MS og þú gætir unnið glæsilega ostakörfu. Smelltu hér
Nýjar uppskriftir
Grillaður lax með rjóma-mangó sósu
Heit perubaka með rjómaostamarengs, pekanhnetum og hvítu súkkulaði
Grænmetis heilhveitipasta með smurosta chilisósu
Létt salatdressing með ab-mjólk, sýrðum rjóma með hvítlauk og sætu chili
Tex mex fiskur
Mitt svæði
Gómsætar uppskriftir til þín
Gakktu í Netklúbbinn og við sendum þér nýjar uppskriftir reglulega. Þú getur búið til þína eigin uppskriftabók. Skráðu þig núna!

Ef þú ert skráður/skráð í netklúbb Gott í matinn er ekki nauðsynlegt að skrá þig aftur.

Netfang:
Lykilorð:
Nýskráning Gleymt lykilorð