Litir: E B H S

« Hætta í ham fyrir sjónskerta

Leturstærð: Stór  Stærri  Stærst 

Forsíða
Þú ert hér: Forsíða > Uppskriftir > Fiskréttir
      Hafa samband    Starfsmenn    Veftré    About us
Fiskréttir > Lúða frá Suðurríkjunum

Lúða frá Suðurríkjunum

Matreiðsluleiðbeiningar

Hitið ofninn í 175°C. Látið steinselju, lauk, hvítlauk og sellerí krauma í 2 msk., af smjöri þar til vel mjúkt. Bætið sveppum út í, og látið krauma í 5 mín., bætið þá rækjum út í og hitið í 3 mín. Takið af hitanum. Búið til sósu úr smjöri, hveiti og mjólk. Bætið víni, múskati, salti og pipar út í. Blandið heitri grænmetisblöndunni og sósu saman. Setjið fiskinn í eldfast mót og breiðið álpappír yfir. Bakið í 20 mín. Hellið sósunni yfir, stráið rifna ostinum yfir og bregðið undir glóð þar til osturinn er bráðinn.

Hráefni fyrir Uppfæra hráefnalista Setja í mína uppskriftabók
Skoða mína uppskriftabók/innkaupalista
 

Lúða frá Suðurríkjunum

2 msk smjör
1 msk steinselja söxuð
2 stk laukur saxaður
1 stk hvítlauksgeirar pressaðir
1 stk sellerístilkar saxaðir
250 g rækjur
100 g sveppir saxaðir
3 msk smjör
3 msk hveiti
1,5 bolli mjólk
0,5 dl hvítvín dl
0,36 tsk múskat
0,5 tsk salt
0,25 tsk pipar
500 g fiskflök
100 g ostur 26 % rifinn

Leitarvél
Leitaðu að þinni eftirlætis uppskrift!

 
Senda inn uppskrift
Sendu inn uppskrift inniheldur
vöru(r) frá MS og þú gætir unnið glæsilega ostakörfu. Smelltu hér
Nýjar uppskriftir
Grillaður lax með rjóma-mangó sósu
Heit perubaka með rjómaostamarengs, pekanhnetum og hvítu súkkulaði
Grænmetis heilhveitipasta með smurosta chilisósu
Létt salatdressing með ab-mjólk, sýrðum rjóma með hvítlauk og sætu chili
Tex mex fiskur
Mitt svæði
Gómsætar uppskriftir til þín
Gakktu í Netklúbbinn og við sendum þér nýjar uppskriftir reglulega. Þú getur búið til þína eigin uppskriftabók. Skráðu þig núna!

Ef þú ert skráður/skráð í netklúbb Gott í matinn er ekki nauðsynlegt að skrá þig aftur.

Netfang:
Lykilorð:
Nýskráning Gleymt lykilorð