Senda Deila

Skerið sellerírótina, gulrótina og paprikuna í teninga, hvítlaukinn og blaðlaukinn í sneiðar. Setjið grænmetið í pott og eldið í fiskikraftinum sirka 10 mínútur og  bætið síðan við rjómanum, appelsínusafanum og berkinum og sjóðið í 5 mínútur lækkið hitann.

Hrærið saman jógúrti og maisenamjöli bætið í sósuna ásamt ferski basilikum og látið sjóða við vægan hita í 2-3 mínútur.

 

Steikið laxinn gullbrúnan í smjöri á pönnu og kryddið með salti og nýmuldum svörtum pipar. 

Setjið í ofn við 160°c í 5-7 mínútur. Berið fram með sósunni og soðnum kartöflum.

Prenta uppskrift

Prenta innkaupalista