Ítölsk ýsa með hreinni jógúrt

Matreiðsluleiðbeiningar

Aðferð:
Veltið ýsubitunum upp úr heilhveiti og brúnið í olíu á pönnu. Setjið ýsubitana í eldfast mót. Stráið yfir söxuðum rauðlauk og sólþurrkuðum tómötum.
Blandið saman jógúrt og pestó og hellið yfir fiskinn og lokum setjið fetaostinn og ólífurnar yfir. Bakið í ofni við 180° í u.þ.b. 20-30 mínútur.

Berið fram með salati og tómötum.