Uppskrift

Fiskréttir > Grillaður lax með appelsínum

Grillaður lax með appelsínum

Matreiðsluleiðbeiningar

Hreinsið og hreistrið laxinn. Stráið salti á laxinn bæði að utan og innan. Skerið appelsínurnar ( eða 10 stk kumquats) í sneiðar og síðan sneiðarnar í tvennt, og kumuquats í sneiðar. Hrærið saman smjöri, dilli og hvítlauk. Smyrjið þykku lagi af smjöri á báðar hliðar laxins. Setjið litla smjörbita og appelsínusneiðar á milli þunnildana. Pakkið laxinum vel inn í þykkan álpappír. Leggið pakkann á grindina. Snúið pakkanum einu sinni meðan á glóðun stendur. Laxinn er til þegar hann er laus frá beinunum. 2 mín., eru á hvorri hlið er hæfilegur glóðunartími fyrir hvert pund. ( 1 pund = 1/2 kg ). Berið fram með smjöri, soðnum kartöflum og fersku salati. The salmon cookbook bls,. 76.

Hráefni fyrir Uppfæra hráefnalista

Setja í mína uppskriftabók
Skoða mína uppskriftabók/innkaupalista


Grillaður lax með appelsínum
2	stk appelsínur
100	g smjör
2	msk dill saxað
4	stk hvítlauksgeirar pressaðir
1	tsk salt
1,5	kg lax kg

Prenta uppskrift

Prenta innkaupalista

Leitarvél

Leitaðu að þinni eftirlætis uppskrift!

Senda inn uppskrift

Sendu inn uppskrift inniheldur
vöru(r) frá MS og þú gætir unnið glæsilega ostakörfu. Smelltu hér

Nýjar uppskriftir

Létt salatdressing með ab-mjólk, sýrðum rjóma með hvítlauk og sætu chili
Tex mex fiskur
Nammi namm með hunangi og rjómaosti
Lime, chilli og súkkulaðitruffla með pekanhnetum
Kornflakeskökur með gráðaosti

Mitt svæði

Netfang:
Lykilorð: