Uppskrift

Fiskréttir > Glóðaður lax með gúrkusósu

Glóðaður lax með gúrkusósu
Sumarlegur réttur, borinn fram með soðnum kartöflum og ferskri gúrku eða agúrkusalati.

Matreiðsluleiðbeiningar

Látið laxinn bíða með sítrónusafa í u.þ.b. 1 klst. Hitið ofninn með grilli í 250°C eða notið útigrill, vel heitt. Penslið ristina með olíu. Stráið salti og sítrónupipar yfir laxinn og grillið í u.þ.b. 5 mín. á hvorri hlið.

Sósa:
Saxið gúrkur og kapers í kvörn og blandið saman við sýrða rjómann ásamt kryddi. Látið bíða um stund.

Hráefni fyrir Uppfæra hráefnalista

Setja í mína uppskriftabók
Skoða mína uppskriftabók/innkaupalista


gúrkusósa
1	ds sýrður rjómi (36 eða 18%)
80	g sýrðar agúrkur (asíur)
2	msk kapers
4	tsk dill
0,25	tsk salt

glóðaður lax
800	g lax í sneiðum eða flaki
1	sítróna/ur
1	skm salt og sítrónupipar

Prenta uppskrift

Prenta innkaupalista

Leitarvél

Leitaðu að þinni eftirlætis uppskrift!

Senda inn uppskrift

Sendu inn uppskrift inniheldur
vöru(r) frá MS og þú gætir unnið glæsilega ostakörfu. Smelltu hér

Nýjar uppskriftir

Létt salatdressing með ab-mjólk, sýrðum rjóma með hvítlauk og sætu chili
Tex mex fiskur
Nammi namm með hunangi og rjómaosti
Lime, chilli og súkkulaðitruffla með pekanhnetum
Kornflakeskökur með gráðaosti

Mitt svæði

Netfang:
Lykilorð:

Glóðaður lax með gúrkusósu

Matreiðsluleiðbeiningar

gúrkusósa

glóðaður lax