Uppskrift

Fiskréttir > Fiskur í sítrónusósu

Fiskur í sítrónusósu

Matreiðsluleiðbeiningar

Þvoið fiskinn (lúða eða skötuselur beinlaus) og skerið hann í fjóra jafna bita. Hitið saman mjólk, soð og lárviðarlauf í víðri pönnu eða potti. Leggið fiskinn í heitan vökvann og hitið þar til suðan kemur upp og látið krauma við vægan hita í 4-5 mín. Takið fiskinn upp með spaða og setjið á heitt fat og haldið honum heitum. Látið soðið sjóða örlítið niður og setjið þá rjómaostinn út í og hrærið í þar til hann er bráðinn. Bætið steinseljunni út í ásamt pipar. Látið sjóða í 1 mín. Takið pottinn af hitanum og bætið sítrónusafanum út í og hrærið vel í á meðan. Hellið sósunni yfir fiskinn og berið strax fram. Berið fram með nýsoðnum kartöflum og steiktum sveppum.

Hráefni fyrir Uppfæra hráefnalista

Setja í mína uppskriftabók
Skoða mína uppskriftabók/innkaupalista


Fiskur í sítrónusósu
800	g lúða
4,5	dl mjólkdl
4,5	dl fisksoð dl
2	stk lárviðarlauf brotin
35	g sítrónusafi ferskur
6	msk steinselja fersk söxuð
0,5	tsk pipar
200	g rjómaostur hreinn

Prenta uppskrift

Prenta innkaupalista

Leitarvél

Leitaðu að þinni eftirlætis uppskrift!

Senda inn uppskrift

Sendu inn uppskrift inniheldur
vöru(r) frá MS og þú gætir unnið glæsilega ostakörfu. Smelltu hér

Nýjar uppskriftir

Létt salatdressing með ab-mjólk, sýrðum rjóma með hvítlauk og sætu chili
Tex mex fiskur
Nammi namm með hunangi og rjómaosti
Lime, chilli og súkkulaðitruffla með pekanhnetum
Kornflakeskökur með gráðaosti

Mitt svæði

Netfang:
Lykilorð: