Litir: E B H S

« Hætta í ham fyrir sjónskerta

Leturstærð: Stór  Stærri  Stærst 

Forsíða
Þú ert hér: Forsíða > Uppskriftir > Fiskréttir
      Hafa samband    Starfsmenn    Veftré    About us
Fiskréttir > Fiskisprengja

Fiskisprengja

Matreiðsluleiðbeiningar

Hitið ofninn í 175°C. Hreinsið og roðflettið ýsuflökin, skerið þau í litla bita og setjið í skál. Blandið saman karrí og rjóma og hellið yfir fiskbitana. Blandið saman brauðmylsnu, salti og pipar og veltið bitunum upp úr því. Steikið fiskinn í hluta af smjörinu í nokkrar mínútur og raðið síðan í eldfast mót. Látið leka af sveppunum, geymið soðið. Saxið lauk og paprikurnar. Látið laukinn krauma í 50 g af smjörinu þar til hann er meyr. Bætið papriku og sveppum út í og látið krauma í 5 mín. Bætið soði af sveppum og súpukrafti út í, þá smurosti, hvítlauksosti og rjóma. Látið krauma við vægan hita þar til osturinn er bráðinn, hrærið í öðru hverju. Hellið þessu yfir fiskinn og stráið rifnum osti yfir. Bakið þar til litur er kominn á ostinn.

Hráefni fyrir Uppfæra hráefnalista Setja í mína uppskriftabók
Skoða mína uppskriftabók/innkaupalista
 

Fiskisprengja

1000 g ýsuflök roðflett
125 g brauðmylsna
1,5 tsk salt
1,5 tsk pipar
0,25 tsk karrí
1,5 dl rjómi dl
150 g smjör
0 g sósa:
50 g smjör
1 stk paprika gul
1 stk paprika græn
1 stk paprika rauð
1 dós sveppir ½
1 stk laukur
1 tsk salt
2,5 dl rjómi dl
250 g smurostur með rækjum
75 g hvítlauksostur steyptur ostur
1 tsk súpukraftur
200 g ostur 26% sterkur rifinn

Leitarvél
Leitaðu að þinni eftirlætis uppskrift!

 
Senda inn uppskrift
Sendu inn uppskrift inniheldur
vöru(r) frá MS og þú gætir unnið glæsilega ostakörfu. Smelltu hér
Nýjar uppskriftir
Létt salatdressing með ab-mjólk, sýrðum rjóma með hvítlauk og sætu chili
Tex mex fiskur
Nammi namm með hunangi og rjómaosti
Lime, chilli og súkkulaðitruffla með pekanhnetum
Kornflakeskökur með gráðaosti
Mitt svæði
Gómsætar uppskriftir til þín
Gakktu í Netklúbbinn og við sendum þér nýjar uppskriftir reglulega. Þú getur búið til þína eigin uppskriftabók. Skráðu þig núna!

Ef þú ert skráður/skráð í netklúbb Gott í matinn er ekki nauðsynlegt að skrá þig aftur.

Netfang:
Lykilorð:
Nýskráning Gleymt lykilorð