Litir: E B H S

« Hætta í ham fyrir sjónskerta

Leturstærð: Stór  Stærri  Stærst 

Forsíða
Þú ert hér: Forsíða > Uppskriftir > Fiskréttir
      Hafa samband    Starfsmenn    Veftré    About us
Fiskréttir > Fiskirúllur

Fiskirúllur

Matreiðsluleiðbeiningar

Hitið ofninn í 225°C. Blandið saman dilli, blaðlauk og kerfil. Leggið kolaflökin á bretti stráið salti, pipar og kryddjurtum yfir. Leggið sneið af reyktum lax ofan á. Rúllið flökunum upp frá breiða endanum. Festið með tannstöngli. Leggið rúllurnar í eldfast mót. með samskeitin niður. Hellið fiskisoðinu í mótið. Setjið lok á mótið og bakið í miðjum ofni í u.þ.b. 20 mín.. Hellið soðinu úr mótinu í skál. Sósa: Látið gulræturnar krauma í smjörinu í 1-2 mín.., ásamt hluta af soðinu. Hitið saman í potti rjóman, ostin og það sem eftir er af soðinu. Hitið og hrærið í þar til hræran verður jöfn. Hellið hrærunni yfir gulræturnar. Látið suðuna koma upp. Látið krauma ó 2-3 mín.. Smakkið til með salti og pipar. Setjið sósu á disk . Takið tannstöngul úr fiskirúllu, skerið hana í tvennt og leggið í sósuna.

Hráefni fyrir Uppfæra hráefnalista Setja í mína uppskriftabók
Skoða mína uppskriftabók/innkaupalista
 

Fiskirúllur

1 msk dill saxað
1 msk blaðlaukur fínt saxaður
1 msk kerfill fínt saxaður
4 stk kolaflök
0,5 tsk salt
0,5 tsk pipar malaður
4 sne reyktur lax sneiðar
1 dl fisksoð dl
0 g sósa:
25 g smjör
150 g gulrætur rifnar
1,5 dl soð frá fiskinum dl
100 g rjómaostur
1 dl rjómi dl
0,5 tsk salt
0,25 tsk pipar malaður

Leitarvél
Leitaðu að þinni eftirlætis uppskrift!

 
Senda inn uppskrift
Sendu inn uppskrift inniheldur
vöru(r) frá MS og þú gætir unnið glæsilega ostakörfu. Smelltu hér
Nýjar uppskriftir
Salat á sólríkum sumardegi
Kjúklingaborgari, léttur og ferskur
Heilbakaður Dala hringur
Sniðugar ostasnittur
Litlar samlokur í veisluna
Mitt svæði
Gómsætar uppskriftir til þín
Gakktu í Netklúbbinn og við sendum þér nýjar uppskriftir reglulega. Þú getur búið til þína eigin uppskriftabók. Skráðu þig núna!

Ef þú ert skráður/skráð í netklúbb Gott í matinn er ekki nauðsynlegt að skrá þig aftur.

Netfang:
Lykilorð:
Nýskráning Gleymt lykilorð