Litir: E B H S

« Hætta í ham fyrir sjónskerta

Leturstærð: Stór  Stærri  Stærst 

Forsíða
Þú ert hér: Forsíða > Uppskriftir > Fiskréttir
      Hafa samband    Starfsmenn    Veftré    About us
Fiskréttir > Austurlenskur fiskur

Austurlenskur fiskur

Matreiðsluleiðbeiningar

Hitið smjörið í þykkbotna pönnu. Smátt saxið laukinn og látið laukinn krauma í smjörinu ásamt hvítlauk, engifer, chillipipar og kúmeni. Látið krauma í u.þ.b. 10 mín.. Skerið flökin í jafna bita. Takið laukblönduna af pönnunni. Setjið fiskinn á pönnuna og látið krauma í 2-3 mín á hvorri hlið. Takið fiskinn upp og bætið rækjunum á pönnuna og látið krauma í 1-2 mín., takið þær upp. Setjið laukinn aftur á pönnun og bætið turmeric út í, og látið krauma í 1 mín., bætið þá tómötum saman við. Jafnið creamed coconut saman við heitt vatnið og bætið út í pönnuna ásamt helmingnum af limesafanum og salti. Látið suðuna koma upp og bætið þá rjómaostinum út í . Látið malla þar til þykknar u.þ.b. 8-10 mín.. Blandið fiskinum varlega saman við sósuna ásamt rækjum. Látið hitna vel. Hellið því sem eftir er af limesafanum yfir. Berið fram með hrísgrjónum og grænmeti.

Hráefni fyrir Uppfæra hráefnalista Setja í mína uppskriftabók
Skoða mína uppskriftabók/innkaupalista
 

Austurlenskur fiskur

1000 g ýsuflök roðflett
100 g rækjur
30 g smjör
1 stk laukur
4 stk hvítlauksgeirar pressaðir
1 tsk engiferrót söxuð
2 stk chili pipar þurrkaður mulinn
2 tsk kúmen malað
2 tsk turmeric
4 stk tómatar afhýddir og saxaðir
115 g creamed coconut
4,5 dl vatn dl
110 g rjómaostur
2 stk limesafi
1 tsk salt

Leitarvél
Leitaðu að þinni eftirlætis uppskrift!

 
Senda inn uppskrift
Sendu inn uppskrift inniheldur
vöru(r) frá MS og þú gætir unnið glæsilega ostakörfu. Smelltu hér
Nýjar uppskriftir
Létt salatdressing með ab-mjólk, sýrðum rjóma með hvítlauk og sætu chili
Tex mex fiskur
Nammi namm með hunangi og rjómaosti
Lime, chilli og súkkulaðitruffla með pekanhnetum
Kornflakeskökur með gráðaosti
Mitt svæði
Gómsætar uppskriftir til þín
Gakktu í Netklúbbinn og við sendum þér nýjar uppskriftir reglulega. Þú getur búið til þína eigin uppskriftabók. Skráðu þig núna!

Ef þú ert skráður/skráð í netklúbb Gott í matinn er ekki nauðsynlegt að skrá þig aftur.

Netfang:
Lykilorð:
Nýskráning Gleymt lykilorð