Rúnstykki við öll tækifæri

Matreiðsluleiðbeiningar

Hitið mjólk og olíu í 37°. Bætið geri út í og látið leysast upp. Salt, sykur, saxaðar valhnetur og mjöl hrært vel saman við. Látið lyfta sér í 30-40 mín. eða þar til deigið hefur u.þ.b. tvöfaldast.
Hnoðið og mótið ílöng rúnstykki.
Látið lyfta sér á plötu í 15-20 mín. Skerið langsum í rúnstykkin og penslið með eggjablöndu.
Bakið við 200-220°C í 12-15 mín.