Uppskrift

Brauð > Hamborgarabrauð

Hamborgarabrauð
Mjög góð hamborgarabrauð en einnig góð með áleggi t.d. osti, skinku, grænmeti o.fl. Góð til frystingar.

Matreiðsluleiðbeiningar

Bræðið smjörið og setjið saman við mjólkina (á að vera um 37?C). Bætið gerinu út í. Blandið sykri, salti og heilhveiti út í gerblönduna ásamt hluta af hveitinu. Deigið á að vera eins og vel þykkur seigur grautur. Látið deigið lyfta sér í u.þ.b. 30 mín. Hnoðið deigið vel og skiptið því í 10 jafna hluta. Mótið bollur og setjið á plötu. Þrýstið ofaná þannig að þær verði flatar. Látið bollurnar lyfta sér undir stykki í u.þ.b. 30 mín. Penslið með mjólk eða eggjablöndu um leið og þær eru settar í ofn. Stráið fræi yfir ef vill (sesam eða birki). Bakið við 225?C í 10-15 mín.

Hráefni fyrir Uppfæra hráefnalista

Setja í mína uppskriftabók
Skoða mína uppskriftabók/innkaupalista


hamborgarabrauð
40	g smjör
3	dl mjólk
3	tsk þurrger
200	g heilhveiti
200	g hveiti
10	g sykur
0,5	tsk salt

Prenta uppskrift

Prenta innkaupalista

Leitarvél

Leitaðu að þinni eftirlætis uppskrift!

Senda inn uppskrift

Sendu inn uppskrift inniheldur
vöru(r) frá MS og þú gætir unnið glæsilega ostakörfu. Smelltu hér

Nýjar uppskriftir

Grillaður lax með rjóma-mangó sósu
Heit perubaka með rjómaostamarengs, pekanhnetum og hvítu súkkulaði
Grænmetis heilhveitipasta með smurosta chilisósu
Létt salatdressing með ab-mjólk, sýrðum rjóma með hvítlauk og sætu chili
Tex mex fiskur

Mitt svæði

Netfang:
Lykilorð:

Hamborgarabrauð

Matreiðsluleiðbeiningar

hamborgarabrauð