Sítrónu jógúrtkaka með muldum pistasíum

Matreiðsluleiðbeiningar

Jógúrtkaka aðferð:
Þeytið saman egg og sykur, bætið í þurrefnunum, pistasíunum, sítrónuberkinum, sítrónusafanum, jógúrtinni og ólífuolíunni.
Setjið í smurt form sem er stráð með hveiti. Bakið við 175°C í u.þ.b. 35- 40 mín við blástur. Berið fram með vanilluskyrrjóma.

Rjómi aðferð:
Þeytið rjómann og bætið við skyrinu. Berið fram með kökunni.