Uppskrift

Bakstur > Peruterta með súkkulaðikremi

Peruterta með súkkulaðikremi

Matreiðsluleiðbeiningar

Aðferð:
Hitið ofninn í 200°C. Hrærið saman egg og sykur þar til blandan er orðin létt og ljós. Sigtið hveiti og kartöflumjöl út í og hrærið saman með sleikju. Bakið í 2 smurðum eða bökunarpappírsklæddum formum, u.þ.b. 22-24 cm í þvermál, í 10 mín. Kælið.

Krem aðferð:
Þeytið saman eggjarauður og flórsykur þar til blandan verður létt og ljós og bætið súkkulaði saman við. Hrærið rjóma út í, fyrst smávegis og síðan allan. Sigtið safa frá perum og geymið.

Setjið kökuna saman á eftirfarandi hátt:

Leggið annan botninn á tertudisk og vætið vel í honum með perusafa, dreifið 1/3 af súkkulaðikreminu ofan á. Takið 6 perur frá til að setja ofan á kökuna en sneiðið afganginn af þeim niður og setjið ofan á kremið. Leggið seinni botninn ofan á og vætið í honum með perusafa. Leggið heilu perurnar ofan á og þekið kökuna með kreminu.

Hráefni fyrir Uppfæra hráefnalista

Setja í mína uppskriftabók
Skoða mína uppskriftabók/innkaupalista


Terta
4	stk. egg
140	gr sykur
60	gr hveiti
40	gr kartöflumjöl

Súkkulaðikrem
5	eggjarauður
5	msk. flórsykur
100	gr súkkulaði, brætt
4	dl rjómi
1	stór dós niðursoðnar perur

Prenta uppskrift

Prenta innkaupalista

Leitarvél

Leitaðu að þinni eftirlætis uppskrift!

Senda inn uppskrift

Sendu inn uppskrift inniheldur
vöru(r) frá MS og þú gætir unnið glæsilega ostakörfu. Smelltu hér

Nýjar uppskriftir

Grillaður lax með rjóma-mangó sósu
Heit perubaka með rjómaostamarengs, pekanhnetum og hvítu súkkulaði
Grænmetis heilhveitipasta með smurosta chilisósu
Létt salatdressing með ab-mjólk, sýrðum rjóma með hvítlauk og sætu chili
Tex mex fiskur

Mitt svæði

Netfang:
Lykilorð:

Peruterta með súkkulaðikremi

Matreiðsluleiðbeiningar

Terta

Súkkulaðikrem