Uppskrift

Bakstur > Kotasælubollur

Kotasælubollur

Matreiðsluleiðbeiningar

Skraut: Sesam eða hörfræ. Látið gerið jafnast út í volgri mjólkinni. Bætið smjöri, salti og sykri út í. Blandið sesamfræum eða hörfræum, kotasælu og hluta af hveitinu út í. Hrærið vel. Stráið hveiti yfir og látið hefast undir klút á hlýjum stað í 30-40 mín. Sláið deigið niður með sleif. Hnoðið meira hveiti upp í deigið en ekki öllu í einu þar sem ekki er víst að þörf sé á því öllu. Hafið deigið það blautt að það rétt losni frá borðinu. Mótið bollur og setjið þær á smurða bökunarplötu og látið þær hefast undir klút í 15-20 mín. Penslið bollurnar með sundurslegnu eggi og stráið sesamfræum yfir. Bakið í u.þ.b. 12 mín. við 225°C.

Hráefni fyrir Uppfæra hráefnalista

Setja í mína uppskriftabók
Skoða mína uppskriftabók/innkaupalista


Kotasælubollur
30	g smjör, brætt
50	g ger
5	dl mjólk volg dl
100	g kotasæla gr
1	tsk salt
0,5	msk sykur
3	msk sesamfræ
650	g hveiti
1	stk egg

Prenta uppskrift

Prenta innkaupalista

Leitarvél

Leitaðu að þinni eftirlætis uppskrift!

Senda inn uppskrift

Sendu inn uppskrift inniheldur
vöru(r) frá MS og þú gætir unnið glæsilega ostakörfu. Smelltu hér

Nýjar uppskriftir

Grillaður lax með rjóma-mangó sósu
Heit perubaka með rjómaostamarengs, pekanhnetum og hvítu súkkulaði
Grænmetis heilhveitipasta með smurosta chilisósu
Létt salatdressing með ab-mjólk, sýrðum rjóma með hvítlauk og sætu chili
Tex mex fiskur

Mitt svæði

Netfang:
Lykilorð: