Litir: E B H S

« Hætta í ham fyrir sjónskerta

Leturstærð: Stór  Stærri  Stærst 

Forsíða
Þú ert hér: Forsíða > Uppskriftir > Bakstur
      Hafa samband    Starfsmenn    Veftré    About us
Bakstur > Hvít súkkulaðiterta

Hvít súkkulaðiterta

Matreiðsluleiðbeiningar

Hvítt súkkulaði til skrauts. Hægt er að nota romm í stað kirsch. Hititð ofninn í 175°C. Smyrjið og hveitistráið tvö 26 cm klemmuform að innan. Deig: Þeytið rauður þar til þær verða léttar og ljósar, bætið sykrinum út í smátt og smátt. Þeytið vel. Bætið smjörinu út í smátt og smátt, hrærið vel í þar til deigið verður þykkt og samfellt. Blandið hnetum og möndlum saman við, þá hveiti og dropum. Gætið þess að hræra ekki of mikið í deiginu. Blandið þeyttum hvítunum varlega saman við með sleikju. Skiptið deiginu í mótin og bakið neðarlega í ofninum í u.þ.b. 45 mín., takið úr ofninum og látið kólna áður en tekið úr mótunum. Síróp: Hitið saman vatn og sykur og látið krauma í 20 mín. Blandið víninu saman við og hellið sírópinu yfir kælda botnana. Krem: Hrærið saman vatn og sykur þar til sykurinn hefur leyst upp, hitið og látið krauma þar til hitastigið er 125°C. Þeytið eggjarauðurnar á meðan, þar til þær eru léttar og ljósar. Hellið heitu sírópinu út í rauðurnar í mjórri bunu og hrærið í allan tímann en ekki á of miklum hraða. Hrærið þar til eggjahræran (,,frostingin)

Hráefni fyrir Uppfæra hráefnalista Setja í mína uppskriftabók
Skoða mína uppskriftabók/innkaupalista
 

Hvít súkkulaðiterta

0 g deig:
18 stk eggjarauður
300 g sykur
250 g smjör, brætt
2 bolli hnetur malaðar,
2 bolli möndlur malaðar,
50 g hveiti
0,25 tsk möndludropar
0,7 tsk vanilludropar
10 stk eggjahvítur þeyttar ,
0 g síróp
1,5 dl vatn dl
150 g sykur
0,75 bolli kirchlíkjör,
0 g krem:
14,4 stk eggjarauður
350 g sykur
1,87 dl vatn dl
450 g smjör mjúkt
250 g hvítt súkkulaði rifið
0,25 tsk möndludropar
0,5 bolli kirchlíkjör,

Leitarvél
Leitaðu að þinni eftirlætis uppskrift!

 
Senda inn uppskrift
Sendu inn uppskrift inniheldur
vöru(r) frá MS og þú gætir unnið glæsilega ostakörfu. Smelltu hér
Nýjar uppskriftir
Grillaður lax með rjóma-mangó sósu
Heit perubaka með rjómaostamarengs, pekanhnetum og hvítu súkkulaði
Grænmetis heilhveitipasta með smurosta chilisósu
Létt salatdressing með ab-mjólk, sýrðum rjóma með hvítlauk og sætu chili
Tex mex fiskur
Mitt svæði
Gómsætar uppskriftir til þín
Gakktu í Netklúbbinn og við sendum þér nýjar uppskriftir reglulega. Þú getur búið til þína eigin uppskriftabók. Skráðu þig núna!

Ef þú ert skráður/skráð í netklúbb Gott í matinn er ekki nauðsynlegt að skrá þig aftur.

Netfang:
Lykilorð:
Nýskráning Gleymt lykilorð