Uppskrift

Bakstur > Gróft brauð

Gróft brauð

Matreiðsluleiðbeiningar

50 g pressuger eða 1 msk þurrger. Leysið gerið upp í mjólkinni. Bætið smjöri, salti og sírópi út í. Blandið u.þ.b. helmingnum af hveitinu saman við. Stráið hveiti yfir deigið og látið hefast undir klút í u.þ.b. 1 klst. Hnoðið meira hveiti upp í deigið en ekki öllu þar sem ekki er víst að þörf sé á því. Mótið 1 stórt brauð, setjið á smurða plötu eða plötu klædda bökunarpappír eða í hveitistráða tágakörfu. Látið hefast undir klút í u.þ.b. 30- 45 mín.. Klippið ein eða tvær raufar í deigið ef það er bakað á plötu. Penslið með mjólk og stráið örlitlu af grahamsmjöli yfir. Bakið neðarlega í ofninum í 40 mín. við 200°C. Vefjið brauðinu í klút. Kælið jafnvel yfir nótt.

Hráefni fyrir Uppfæra hráefnalista

Setja í mína uppskriftabók
Skoða mína uppskriftabók/innkaupalista


Gróft brauð
50	g smjör, brætt
4	dl mjólk volg dl
50	g pressuger
2	msk síróp
1	tsk salt
300	g hveiti
275	g rúgmjöl
100	g grahamsmjöl

Prenta uppskrift

Prenta innkaupalista

Leitarvél

Leitaðu að þinni eftirlætis uppskrift!

Senda inn uppskrift

Sendu inn uppskrift inniheldur
vöru(r) frá MS og þú gætir unnið glæsilega ostakörfu. Smelltu hér

Nýjar uppskriftir

Grillaður lax með rjóma-mangó sósu
Heit perubaka með rjómaostamarengs, pekanhnetum og hvítu súkkulaði
Grænmetis heilhveitipasta með smurosta chilisósu
Létt salatdressing með ab-mjólk, sýrðum rjóma með hvítlauk og sætu chili
Tex mex fiskur

Mitt svæði

Netfang:
Lykilorð: