Litir: E B H S

« Hætta í ham fyrir sjónskerta

Leturstærð: Stór  Stærri  Stærst 

Forsíða
Þú ert hér: Forsíða > Uppskriftir > Bakstur
      Hafa samband    Starfsmenn    Veftré    About us
Bakstur > Baltimorekaka

Baltimorekaka

Matreiðsluleiðbeiningar

Kaka: Hitið ofninn í 175°C. Hrærið saman smjöri og sykri þar til hræran verður létt og ljós. Sigtið saman hveiti, lyftidufti og salti. Blandið saman mjólk. vatni og vanilludropum. Blandið þurrefnum og vökva í smjörhræruna til skiptis. Þeytið eggjahvíturnar þar til sífar en ekki þurrar, og blandið varlega í hræruna með sleikju. Setjið í smurt hveitistráð klemmuform. 26 sm.. Bakið í u.þ.b. 80 mín.. Kælið kökuna og kljúfið hana i þrennt. Frosting: Sjóðið saman vatn, sykur og cream of tartar þar til hitastigið er 115-120°C. Þeytið eggjahvíturnar og hellið heitu sírópinu út í, í dropa tali til að byrja með. Þeytið í á meðan, og í allt að 5 mín., eftir að sírópið er allt komið í. Bætið vanilludropum í. Skiptið hrærunni í tvennt. Blandið gráfíkjum, rúsínum og hnetum í helminginn, og setjið á milli botnana. Smyrjið hinum hlutanum ofan á kökuna og á hliðar hennar.

Hráefni fyrir Uppfæra hráefnalista Setja í mína uppskriftabók
Skoða mína uppskriftabók/innkaupalista
 

Baltimorekaka

150 g smjör
2 bolli sykur
3 bolli hveiti
3,33 tsk lyftiduft
0,5 tsk salt
0,5 bolli mjólk
0,5 dl vatn dl
1 tsk vanilludropar
6 stk eggjahvítur
0 g frosting og fylling:
3 bolli sykur
1 bolli vatn
0,25 tsk cream of tartar
3 stk eggjahvítur
1 tsk vanilludropar
0,5 bolli gráfíkjur saxaðar,
1 bolli rúsínur saxaðar,
250 g hnetur saxaðar

Leitarvél
Leitaðu að þinni eftirlætis uppskrift!

 
Senda inn uppskrift
Sendu inn uppskrift inniheldur
vöru(r) frá MS og þú gætir unnið glæsilega ostakörfu. Smelltu hér
Nýjar uppskriftir
Grillaður lax með rjóma-mangó sósu
Heit perubaka með rjómaostamarengs, pekanhnetum og hvítu súkkulaði
Grænmetis heilhveitipasta með smurosta chilisósu
Létt salatdressing með ab-mjólk, sýrðum rjóma með hvítlauk og sætu chili
Tex mex fiskur
Mitt svæði
Gómsætar uppskriftir til þín
Gakktu í Netklúbbinn og við sendum þér nýjar uppskriftir reglulega. Þú getur búið til þína eigin uppskriftabók. Skráðu þig núna!

Ef þú ert skráður/skráð í netklúbb Gott í matinn er ekki nauðsynlegt að skrá þig aftur.

Netfang:
Lykilorð:
Nýskráning Gleymt lykilorð