Litir: E B H S

« Hætta í ham fyrir sjónskerta

Leturstærð: Stór  Stærri  Stærst 

Forsíða
      Hafa samband    Starfsmenn    Veftré    About us
Grænmetisréttir > Fyllt eggaldin

Fyllt eggaldin

Matreiðsluleiðbeiningar

Hitið ofninn í 190°C. Skerið eggaldinið í tvennt og skerið aldinkjötið innan út en skiljið eftir 1/2 cm lag á hýðinu. Skerið aldinkjötið í bita. Dreypið sítrónusafa í eggaldins- helmingana. Látið laukinn krauma í hluta af smjörinu þar til hann er mjúkur, bætið tómötum, hvítlauk og steinselju saman við. Látið krauma í 5 mín., bætið eggaldini, múskati og basil saman við. Bætið örlitlu vatni út í ef þarf. Setjið lok á og látið malla í 8-10 mín..Dragið af hitanum. Blandið rækjunum saman við. Kryddið með salti, pipar og tabasco sósu. Smyrjið eldfast mót með smjöri, hellið sítrónusafanum úr eggaldinshelmingunum og raðið í mótið. Stráið brauðmylsnu yfir hýðið og jafnið fyllingunni í, stráið brauðmylsnu og osti yfir. Setjið smjörið, sem eftir er, í litlum bitum yfir. Bakið í 20-25 mín. Berið fram strax með hrísgrjónum.

Hráefni fyrir Uppfæra hráefnalista Setja í mína uppskriftabók
Skoða mína uppskriftabók/innkaupalista
 

Fyllt eggaldin

2 stk eggaldin jafnstór
2 msk sítrónusafi
50 g smjör
250 g rækjur
6 stk karlottulaukur sneiddur þunnt
3 stk tómatar saxaðir
1 stk hvítlauksgeirar pressaðir
3 msk steinselja fersk söxuð
3,75 msk basil ferskt saxað
0,5 tsk pipar
0,5 tsk salt
0,5 tsk pipar
1 tsk tabasco sósa
0,5 bolli brauðmylsna ókrydduð
2 msk parmesan ostur

Leitarvél
Leitaðu að þinni eftirlætis uppskrift!

 
Senda inn uppskrift
Sendu inn uppskrift inniheldur
vöru(r) frá MS og þú gætir unnið glæsilega ostakörfu. Smelltu hér
Nýjar uppskriftir
Salat á sólríkum sumardegi
Kjúklingaborgari, léttur og ferskur
Heilbakaður Dala hringur
Sniðugar ostasnittur
Litlar samlokur í veisluna
Mitt svæði
Gómsætar uppskriftir til þín
Gakktu í Netklúbbinn og við sendum þér nýjar uppskriftir reglulega. Þú getur búið til þína eigin uppskriftabók. Skráðu þig núna!

Ef þú ert skráður/skráð í netklúbb Gott í matinn er ekki nauðsynlegt að skrá þig aftur.

Netfang:
Lykilorð:
Nýskráning Gleymt lykilorð