Uppskrift

Grænmetisréttir > Blaðlauksgratín

Blaðlauksgratín

Matreiðsluleiðbeiningar

Þvoið blaðlaukinn. Skerið endana af. Skerið hann síðan í 3 1/2-4 sm. bita. Notið eingöngu hvíta og ljósgræna hlutann. Skerið hvern bita í fernt eftir endilöngu. Látið laukinn liggja í köldu vatni í nokkrar mínútur. Takið hann upp. Bræðið smjörið í stórri pönnu og látið laukinn krauma í smjörinu í 2-3 mín., ásamt pipar, múskati og tímían, hrærið í öðru hverju. Hellið rjómanum yfir. Látið krauma vi'ð vægan hita í 15 mín., undir loki. ( ath það á rétt að malla ). Hellið öllu í smurt eldfast mót Bakið við 175°C. í u.þ.b. 20 mín.. Setjið álpappír yfir síðustu mínúturnar ef að rétturinn ætlar að verða of dökkur. Berið fram með steiktum eða glóðarsteiktum mat.

Hráefni fyrir Uppfæra hráefnalista

Setja í mína uppskriftabók
Skoða mína uppskriftabók/innkaupalista


Blaðlauksgratín
1,5	kg blaðlaukur kg
30	g smjör
0,25	tsk pipar malaður
0,1	tsk múskat nýrifið
0,1	tsk timian
1	bolli rjómi
0,5	bolli parmesan ostur

Prenta uppskrift

Prenta innkaupalista

Leitarvél

Leitaðu að þinni eftirlætis uppskrift!

Senda inn uppskrift

Sendu inn uppskrift inniheldur
vöru(r) frá MS og þú gætir unnið glæsilega ostakörfu. Smelltu hér

Nýjar uppskriftir

Létt salatdressing með ab-mjólk, sýrðum rjóma með hvítlauk og sætu chili
Tex mex fiskur
Nammi namm með hunangi og rjómaosti
Lime, chilli og súkkulaðitruffla með pekanhnetum
Kornflakeskökur með gráðaosti

Mitt svæði

Netfang:
Lykilorð: