|
Óðalsostur bpk.
Hann er svipaður Gouda ostinum að gerð en nokkuð bragðmeiri og stórholóttari. Fyrirmynd hans er norskur Jarlsberg og minnir útlit og bragð á hollenskan Emmentaler. |
 |
|
Innihald
Mjólk, undanrenna, salt, ostahleypir, rotvarnarefni (E252). |
|
|
Lýsing
Lögun:
Ferkantaður
|
Þéttleiki:
Þéttur, skeranlegur
|
Bragð:
Skarpt sætt bragð, hnetukeimur
|
Geymsluþol:
3,5 mánuðir
|
Útlit:
Hvítur eða gulleitur
|
Fita:
26 gr.
|
Aldur:
8-12 vikna
|
Bygging:
Stórar kringlóttar holur
|
Bræðsla:
Góð
|
Aukaefni:
Rotvarnarefni (E252)
|
Magn í pakkningu:
U.þ.b. 360 g
|
|
|
|
|
|
|
| Framleiðandi |
|
MS Reykjavík |
|
